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Toasts with tomato
Toasts with butter and jam
Eggs on toasts with bacon
Scrambled eggs on toasts
Omelette on toasts
Toasts with tomato and Iberian ham
Melted cheese and tomato on toasts
Ham and cheese on toasts
Avocado, cheese and tomato on toasts
Funky Town Toasts
(Avocado - lime - cherry tomato - chilli - coriander)
Croissant
Croissant with butter and jam
Croissant with chocolate bio
Croissant with ham and cheese
Sandwich Tropicana Club
(Lettuce, tomato, mayonnaise, bacon, chicken, cheese and egg)
Tostie
(Ham and cheese)
Tropicana Hamburger with angus burger
(Lettuce, tomato, onion, mayonnaise, bacon, cheddar and egg)
Chicken hamburger
(Lettuce, tomato, mayonnaise, and chicken)
Veggie hamburger
(Lettuce, tomato, onion, avocado, mayonnaise, cheddar + v. burger)
Pink Bowl
(Pitaya, strawberry, blueberries, banana, coco leaves and muesli + plant based milk)
Antipasti
Prosciutto crudo D.O.C.
(Iberico) con bruschette
Tartar di tonno con uova di Tobiko
Melone con prosciutto crudo Iberico
Carpaccio di filetto di carne con salsa tartara e crema di parmigiano
Carpaccio di filetto di carne con salsa tartara e crema di parmigiano
Gamberi saltati nell’aglio
Cozze al vapore
Calamari all’andalusa
(fritti senza uovo)
Moscardini fritti
Polpo alla griglia con peperoncino giallo
Crocchette di prosciutto crudo
Sardine affumicate con pane carre accompagnato di avocado e pomodori semisecchi
Capesante Gratinate e curry rosso
(6 set)
Carpaccio di gamberi freschi di Ibiza
Ceviche di Ombrina é mango
Vongole saltati
Carpaccio di Picanha matturata e tartufo
Insalatas
Insalata Tropicana
(Lattuga, pomodoro, cipolla, formaggio fresco, origano, avocado e salmone)
Insalata Cesar
(Lattuga, parmigiano, uovo sodo, pane fritto, pollo e salsa di yogurt)
Insalata di Burratina con pomodoro, olio di basilico e frutta in salamoia
Avocado con gamberetto
Insalata con anguria, formaggio feta, e noci
Tempeh e curry di verdure
Sandwiches / Hamburger
Tropicana Club
(Lattuga, pomodoro, maionese, bacon, pollo, formaggio e uovo)
Tostie
(Prociutto e formaggio)
Tropicana Hamburger Angus Burger
(Lattuga, pomodoro, cipolla, maionese, bacon, cheddar e uovo)
Chicken burger
(Lattuga, pomodoro, maionese,e pollo)
Veggie burger
(Lattuga, pomodoro, cipolla, avocado, maionese, cheddar + v. burger)
Patatine fritte
Pasta / Soupe
Linguine bolognese
Linguine saltati con gamberi e vongole
Ravioli ripieni di formaggio con salsa di funghi e olio di tartufo
Gazpacho andaluz
(Zuppa di pomodoro fresco e verdure)
Risotti / Paella
Mín. 2 pers / Prezzo per persona
Paella di pesce e frutti di mare
Paella con astice
Risotto stile “a banda”
Fideua
(pasta) con coda di rospo, gamberi Rossi freschi e frutti di mare
Paella ciega con pesce fresco e Frutti di mare
Risotto con capesante, foie e tartufo
Paella di pollo e verdure
Pesce
Branzino cotto al sale o al forno
(Min. 2 pers. / Prezzo per pers.)
Salmone Teriyaki e verdure saltate
Filetto di branzino con salsa di cocco, agrumi e verdure
Tataki di tonno
Calamari alla griglia
Pesce di Mercato
Grigliata di pesce “Tropicana”
Scorfano, San Pietro e Cernia
(€/Kg)
Casserouola di aragosta
(Min. 2 pers. - €/Kg)
“Bullit de peix”
(boiled fish stew) with “a banda” rice
(Min. 2 people / Price per person)
Salmorra
(Min. 2 pers. / Price per pers.)
Astice saltato con uova fritte
(Min. 2 pers. / Prezzo per pers.)
Carni
Entrecot a la griglia
Filetto di manzo a la griglia
Secreto Ibérico
(coppa/spalla) a la griglia
Cotoletta di pollo
Salsa Café París; Salsa Oporto; Salsa Funghi
Apple Tatin with vainilla cream
Cheesecake
Tiramisu
Tartlet, passion fruit cream and italian meringue
Creamy chocolate
Grilled caramelized pineapple and custard cream
Strawberries with cream
Special Tropicana fresh fruit plate
Lemon sorbet