tropicanabeach

Breakfast

Toasts with tomato

6,50

Toasts with butter and jam

8

Eggs on toasts with bacon

12

Scrambled eggs on toasts

10

Omelette on toasts

10

Toasts with tomato and Iberian ham

10,50

Melted cheese and tomato on toasts

9

Ham and cheese on toasts

9

Avocado, cheese and tomato on toasts

9,50

Funky Town Toasts
(Avocado - lime - cherry tomato - chilli - coriander)

12

Croissant

4

Croissant with butter and jam

7

Croissant with chocolate bio

7

Croissant with ham and cheese

9

Sandwich Tropicana Club
(Lettuce, tomato, mayonnaise, bacon, chicken, cheese and egg)

18

Tostie
(Ham and cheese)

9

Tropicana Hamburger with angus burger


(Lettuce, tomato, onion, mayonnaise, bacon, cheddar and egg)

22

Chicken hamburger


(Lettuce, tomato, mayonnaise, and chicken)

18

Veggie hamburger


(Lettuce, tomato, onion, avocado, mayonnaise, cheddar + v. burger)

18

Pink Bowl


(Pitaya, strawberry, blueberries, banana, coco leaves and muesli + plant based milk)

17

Tropical yoghurt
(strawberry, pineapple, banana and muesli)

11
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Vorspeisen

Iberischer Schinken und Toast mit Tomate

Iberischer Schinken und Toast mit Tomate

34,50

Thunfisch Tartar mit Tobiko-Rogen

24,50

Melone mit Iberischer Schinken

22

Carpaccio aus Filet mit Remoulade und Parmesancreme

23

Gänseleber mit Apfelcurrytatin und Mangocoulée

24

Knoblauch-Krabben

23

Miesmuscheln gedünste

22

Frittierte Tintenfisch

25,50

Frittierte “Chipirones”
(kleine Tintenfischart)

23

Gegrillter Oktopus mit gelber Chili Püree

28

Kroketten mit Iberico Schinken

20,50

Geräucherte Sardinen Toast mit avocado und halbtrockene Tomate

22,50

Jakobsmuschelngratin und roter Curry
(6 pcs)

27

Ibiza Garnelen Carpaccio

24,50

Der Adlerfisch und Mango Ceviche

24

Sautiert Venusmuscheln

33

Carpaccio vom “Dry Aged” Picanha mit Trüffel

26
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Salate

Salat Tropicana
(Salat, Tomate, Zwiebel, Frischkäse, Minze, Oregano, Avocado, und Lachs)

19

Caesar Salat
(Salat, Parmesan, Gekochtes Ei, Hänchen mit Öl geröstetes Brot und Joghurt-Sauce)

18,50

Burratina Salat mit Tomaten, Basilikumöl und Eingelegtes Obst

18,50

Avocado mit Krabben

22

Wassermelone salat , mit Feta-Käse und Walnüsse

19

Tempeh und Gëmuse-Curry

24
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Sandwiches / Hamburger

Tropicana Club
(Salat, Tomate, Mayonnaise, Speck, Hähnchen, Käse und Ei)

18

Tostie
(Schinken und Käse)

9

Tropicana Hamburger von Angus
(Salat, Tomate, Zwiebel, Mayonnaise, Speck, Käse und Ei)

22

Hamburger Hähnchen

Salat, Tomate, Mayonnaise, und panierte Hähnchen

18

Vegetarische Hamburger


(Salat, Tomate, Zwiebel, Mayonnaise, Speck, Cheddar, Avocado, und v. burger)

18

Teller pommes frites

8
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Pasta / Suppen

Linguine alla Bolognese

18

Linguine sautiert mit Krabben und Venusmuscheln

23

Käseravioli mit Pilzsauce und Trüffelöl

22

Gazpacho andaluz


(kalte Tomaten und Gemüsesuppe)

14
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Reisgerichte

Min. 2 pers./ Preis pro Person

Paella mit Fisch und Meeresfrüchten

33

Paella mit Hummer

45

Reisplatte “a banda”

29

Fideua
(nudelpaella) mit Seeteufel, Krabben und Meeresfrüchten

33

Blind Paella Meeresfrüchte
(keine Knochen oder Muscheln)

33

Cremiger Reis mit Jakobsmuscheln, Gänseleber und Trüffelaroma

39

Paella mit Hähnchen und Gemüse

28
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Fischgerichte

Wolfsbarsch in der Salzkruste oder im Ofen gebacken
(Min. 2 pers. / Preis pro Pers.)

37,50

Teriyaki-Lachs mit sautiert Gemüse

29

Wolfsbarsch mit Kokosnuss-Sauce, Zitrusfrüchte und Gemüse

36

Thunfisch Tataki

33

Tintenfisch vom Grill

24,50
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Frischer Fisch des Tages

Gemischte Fisch-Grillplatte “Tropicana”

47

Drachenkopf, Peterfisch, Zackenbarsch
(€/Kg)

84

Languste Topf
(Min. 2 pers - €/Kg )

160

Fischtopf mit Reis “a banda”
(Min. 2 pers. / Preis pro Pers.)

43

Salmorra
(Min. 2 pers. / Preis pro Pers.)

41

Sautiert Hummer mit Spiegeleier
(Min. 2 pers. / Preis pro Pers.)

64
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Fleischgerichte

Gegrilltes Entrecôte

33,50

Gegrilltes Rinderfilet

32

Gegrilltes Iberische Geheimnis
(Das Zarteste Stück Fleisch vom Iberischen Schwein)

32

Mailänder Schnitzel

19,50

Café París Sauce; Oporto Sauce; Pilzsauce

3
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Desserts

Apple Tatin with vainilla cream

10,50

Cheesecake

10,50

Tiramisu

10,50

Tartlet, passion fruit cream and italian meringue

10,50

Chocolate brownie and hazelnut cream

10,50

Grilled caramelized pineapple and custard cream

10,50

Strawberries with cream

10,50

Special Tropicana fresh fruit plate

39

Lemon sorbet

9,50